Мой здоровый рацион

Рецепт треска в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска в микроволновке

Шампиньоны 400 г
Треска (Припускание) 1000 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18.3% 655 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.1% 1474 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 13.3% 905 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 9% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 16.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.742 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 46.5% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 8.596 мкг 50 мкг 17.2% 20.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6901 мг 20 мг 28.5% 34.1% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 307.12 мг 2500 мг 12.3% 14.7% 814 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2967 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2034 г
Натрий, Na 290.88 мг 1300 мг 22.4% 26.8% 447 г
Сера, S 150.3 мг 1000 мг 15% 17.9% 665 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 21.3% 562 г
Хлор, Cl 534.1 мг 2300 мг 23.2% 27.8% 431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Йод, I 97.11 мкг 150 мкг 64.7% 77.4% 154 г
Кобальт, Co 24.767 мкг 10 мкг 247.7% 296.3% 40 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 13.4% 893 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 9.2% 1291 г
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 4.7% 2543 г
Фтор, F 475.49 мкг 4000 мкг 11.9% 14.2% 841 г
Хром, Cr 40.32 мкг 50 мкг 80.6% 96.4% 124 г
Цинк, Zn 0.8728 мг 12 мг 7.3% 8.7% 1375 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска в микроволновке составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов