Мой здоровый рацион

Рецепт курица гриль 1 й категории. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица гриль 1 й категории

Курица, 1 категории 1600 г
Чеснок луковица 10 г
Перец жгучий красный 20 г
Перец душистый 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица гриль 1 й категории".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.9% 427 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.8% 306 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1271 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 6.3% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 10.5% 402 г
Витамин В9, фолаты 4.509 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8871 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 8.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.7% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин Н, биотин 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 8.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.222 мг 20 мг 61.1% 25.8% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 196.96 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5659 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Натрий, Na 68.54 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1897 г
Сера, S 181.35 мг 1000 мг 18.1% 7.7% 551 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 8.6% 493 г
Хлор, Cl 75.26 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 3.8% 1102 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Кобальт, Co 11.755 мкг 10 мкг 117.6% 49.7% 85 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1273 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 126.81 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3154 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 7.4% 569 г
Цинк, Zn 2.0157 мг 12 мг 16.8% 7.1% 595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица гриль 1 й категории составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов