Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 329 г
Вода 991 г
Сахар песок 13 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 0 г
Оливковое масло 0 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Финики (Варка без слива) 34 г
Яблоко Ред Делишес 75 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.866 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13957 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.629 мкг 50 мкг 9.3% 9.8% 1080 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0135 мг 20 мг 5.1% 5.4% 1973 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.69 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2559 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2% 5187 г
Кремний, Si 2.475 мг 30 мг 8.3% 8.7% 1212 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Натрий, Na 194.23 мг 1300 мг 14.9% 15.7% 669 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4548 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1036 г
Хлор, Cl 307.97 мг 2300 мг 13.4% 14.1% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 5.3% 1996 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 13.1% 801 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.8738 мг 2 мг 43.7% 45.9% 229 г
Медь, Cu 112.87 мкг 1000 мкг 11.3% 11.9% 886 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4079 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 11.7% 900 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 79.15 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5054 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 6.3% 1668 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность овсянка с изюмом составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».