| Помидоры (томаты), грунтовые | 191 г |
| Огурец, грунтовый | 32 г |
| Перец сладкий | 129 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.1% | 933 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 22.4% | 587 г |
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 24.2% | 543 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.341 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.06 мг | 90 мг | 91.2% | 120% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 11.4% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2748 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7315 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2869 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42484 г |
| Сера, S | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16502 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 3.9% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2510 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 41.1% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1929 г |
| Медь, Cu | 67.21 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.8% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 3.622 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.8% | 1933 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14550 г |
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34662 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.132 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.894 г | min 16.8 г | 23.2% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».