| Кабачок (Жарка) | 175 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.135 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.149 мг | 15 мг | 21% | 11.7% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3248 мг | 20 мг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.19 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4362 г |
| Натрий, Na | 300.26 мг | 1300 мг | 23.1% | 12.9% | 433 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 2.5% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 8.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3186 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Медь, Cu | 38.96 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2567 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.308 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.3% | 2383 г |
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7589 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки скляре составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».