Мой здоровый рацион

Рецепт 08,08,17 макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08,08,17 макароны отварные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08,08,17 макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.2% 913 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.1% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5875 г
Витамин РР, НЭ 1.2211 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1638 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.57 мг 2500 мг 1.2% 1% 8455 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10560 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 4.7% 1781 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Натрий, Na 205.01 мг 1300 мг 15.8% 13.3% 634 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3136 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 3% 2759 г
Хлор, Cl 348.05 мг 2300 мг 15.1% 12.7% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3% 2799 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 6.3% 1328 г
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 10.3% 813 г
Медь, Cu 296.79 мкг 1000 мкг 29.7% 24.9% 337 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 7% 1190 г
Фтор, F 114.95 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3480 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 08,08,17 макароны отварные составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».