Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Морковь, красная 1000 г
Чеснок луковица 50 г
Винный уксус (3%) 40 г
Мед пчелиный 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кориандр, листья, сушеные 2 г
Масло подсолнечное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1617.3 мкг 900 мкг 179.7% 170.3% 56 г
бета Каротин 9.706 мг 5 мг 194.1% 184% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.568 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4669 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.8% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.005 мг 15 мг 20% 19% 499 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0391 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1925 г
Макроэлементы
Калий, K 181.23 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1379 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2865 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 8% 1197 г
Натрий, Na 331.46 мг 1300 мг 25.5% 24.2% 392 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15748 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Хлор, Cl 535.6 мг 2300 мг 23.3% 22.1% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 80.03 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4% 2378 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3333 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 20.1% 473 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 9.9% 960 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1284 г
Молибден, Mo 17.057 мкг 70 мкг 24.4% 23.1% 410 г
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7835 г
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8112 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 3% 3143 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов