Мой здоровый рацион

Рецепт Своя свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Своя свекла с чесноком

Свекла, вареная 300 г
Соус Постный [Скит] 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 10 г
Сметана 10% жирности 0 г
Греческий йогурт 0 г
Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] 39 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 20 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Своя свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.3% 2704 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 65.23 мкг 400 мкг 16.3% 14.8% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.3% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3511 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.3 мг 2500 мг 10.6% 9.6% 946 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4134 г
Кремний, Si 3.127 мг 30 мг 10.4% 9.4% 959 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Натрий, Na 355.97 мг 1300 мг 27.4% 24.8% 365 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4771 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.5% 1629 г
Хлор, Cl 458.85 мг 2300 мг 20% 18.1% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 16.7% 542 г
Медь, Cu 88.91 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1125 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4142 г
Никель, Ni 10.128 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4787 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11373 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность Своя свекла с чесноком составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов