| Капуста белокочанная (Запекание) | 524 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 504 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 304 г |
| Индейка, филе, сырое | 824 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 320 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.7 мкг | 900 мкг | 52.3% | 45.6% | 191 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.815 мг | 5 мг | 56.3% | 49.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 8.9% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 16.7% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3822 мг | 20 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Натрий, Na | 29.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4454 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4570 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 8.6% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.6% | 1571 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 20.4% | 427 г |
| Литий, Li | 1.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Медь, Cu | 84.71 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.4% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 2001 г |
| Никель, Ni | 6.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.37 мкг | 55 мкг | 18.9% | 16.5% | 530 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.3665 мг | 12 мг | 11.4% | 9.9% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка 9 августа составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».