Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 50 м 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 50 м 4 яйца

Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 50 м 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.5% 661 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.5% 554 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 18.4% 378 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 16.3% 427 г
Витамин В4, холин 230.3 мг 500 мг 46.1% 32.1% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 17.4% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.35 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5442 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 12.8% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 13.9% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2788 г
Витамин Н, биотин 18.812 мкг 50 мкг 37.6% 26.2% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4017 мг 20 мг 17% 11.8% 588 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.75 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Кальций, Ca 72.54 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Натрий, Na 295.5 мг 1300 мг 22.7% 15.8% 440 г
Сера, S 164.15 мг 1000 мг 16.4% 11.4% 609 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 16.5% 422 г
Хлор, Cl 163.5 мг 2300 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 8.8% 795 г
Йод, I 19.87 мкг 150 мкг 13.2% 9.2% 755 г
Кобальт, Co 9.145 мкг 10 мкг 91.5% 63.7% 109 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1% 7220 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1296 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1085 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 28.876 мкг 55 мкг 52.5% 36.6% 190 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7457 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5.6% 1244 г
Цинк, Zn 1.0821 мг 12 мг 9% 6.3% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 513.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет 50 м 4 яйца составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».