Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.982 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 12.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 6% 1729 г
Витамин РР, НЭ 1.1747 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1703 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.31 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1652 г
Кальций, Ca 102.74 мг 1000 мг 10.3% 10.6% 973 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 3.1% 3319 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2843 г
Натрий, Na 45.63 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2849 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.5% 890 г
Хлор, Cl 102.56 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7759 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1845 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 46.2% 223 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2789 г
Медь, Cu 21.39 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4675 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1125 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Олово, Sn 12.23 мкг ~
Селен, Se 1.807 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 3044 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18975 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2551 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».