картофель | 405 г |
морковь | 120 г |
свекла | 283 г |
горошек зеленый | 315 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 158 г |
Огурец маринованный | 206 г |
Масло оливковое | 22 г |
Лук зеленый (перо) | 23 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Лук репчатый | 52 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.8% | 3304 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.5% | 2461 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 1.8% | 9092 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.497 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 80483 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 6.7% | 2406 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1434 мг | 20 мг | 0.7% | 1.1% | 13947 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 39.32 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.5% | 6358 г |
Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8432 г |
Магний, Mg | 2.39 мг | 400 мг | 0.6% | 1% | 16736 г |
Натрий, Na | 238.81 мг | 1300 мг | 18.4% | 29.3% | 544 г |
Сера, S | 3.15 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31746 г |
Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 1.6% | 9639 г |
Хлор, Cl | 226.9 мг | 2300 мг | 9.9% | 15.8% | 1014 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 2.4% | 6618 г |
Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
Кобальт, Co | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.1% | 3115 г |
Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 19417 г |
Медь, Cu | 5.13 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19493 г |
Молибден, Mo | 0.704 мкг | 70 мкг | 1% | 1.6% | 9943 г |
Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
Цинк, Zn | 0.0366 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
Энергетическая ценность венегрет составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».