Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 2% с красной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 2% с красной смородиной

Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Смородина красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% с красной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.3% 608 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 21.4% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.7% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Витамин РР, НЭ 2.424 мг 20 мг 12.1% 9.8% 825 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2115 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2099 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4213 г
Сера, S 123.64 мг 1000 мг 12.4% 10% 809 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 12.5% 650 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 2.4% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4433 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 9.7% 833 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1515 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 26.5% 306 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 2% с красной смородиной составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».