| Огурец, грунтовый | 216 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 123 г |
| Колбаса вареная, молочная | 9 г |
| колбаса сырокопченная Киевская | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 210 г |
| Грибы, вареные, с солью | 54 г |
| Укроп | 5 г |
Сырокопченая колбаса и соленые грибы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.8% | 1037 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.1% | 926 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 88.04 мг | 500 мг | 17.6% | 19.8% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.5% | 1325 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.087 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.9% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6349 мг | 20 мг | 8.2% | 9.2% | 1223 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2672 г |
| Натрий, Na | 98.76 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.8% | 1646 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 14% | 801 г |
| Хлор, Cl | 60.9 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 8.6% | 1300 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 41.5% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2195 г |
| Медь, Cu | 106.25 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.9% | 941 г |
| Молибден, Mo | 2.356 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Селен, Se | 11.887 мкг | 55 мкг | 21.6% | 24.2% | 463 г |
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16481 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.5293 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 080817 составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».