Мой здоровый рацион

Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 5 г
майонез провансаль"махеев" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.8% 675 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1632.7 мкг 900 мкг 181.4% 169.5% 55 г
бета Каротин 9.796 мг 5 мг 195.9% 183.1% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 8.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9551 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2094 г
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3890 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 7.4% 1265 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7433 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Хлор, Cl 52.04 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4420 г
Микроэлементы
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 80.82 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.1% 2990 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3513 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 17% 551 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 8.4% 1112 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1471 г
Молибден, Mo 16.327 мкг 70 мкг 23.3% 21.8% 429 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8909 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3454 г

Энергетическая ценность морковный салат составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».