| Курица, 2 категории (Тушение) | 950 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 16.9% | 313 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 90.97 мг | 500 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 19.8% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.023 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 11.8% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.148 мкг | 50 мкг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2078 мг | 20 мг | 76% | 40.1% | 132 г |
| Ниацин | 8.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.91 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Кальций, Ca | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3014 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 342.35 мг | 1300 мг | 26.3% | 13.9% | 380 г |
| Сера, S | 226.65 мг | 1000 мг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 14% | 376 г |
| Хлор, Cl | 322.53 мг | 2300 мг | 14% | 7.4% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 14.636 мкг | 10 мкг | 146.4% | 77.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Медь, Cu | 111.92 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 158.02 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2531 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Цинк, Zn | 2.546 мг | 12 мг | 21.2% | 11.2% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.228 г | ~ | |||
| Лизин | 2.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в мультиварке составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».