| Дорадо | 400 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
1 Рыбу почистить, выпотрошить, промыть 2 Приправить перцем, посолить внутри и снаружи 3 На решетку пароварки выложить дольки лимона, петрушку, репчатый лук 4 Сверху положить рыбу. В брюшко рыбы положить лимон и пару веточек укропа 5 Сверху посыпать укропом и цедрой лимона. Готовить согласно инструкции вашей пароварки в режиме "Рыба"...Обычно это занимает 15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 22.2% | 514 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 14.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.7% | 15895 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.8% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 0.96 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 13.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 19.1% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 11.6% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 34.3% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9928 мг | 20 мг | 25% | 28.5% | 401 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.13 мг | 2500 мг | 2.6% | 3% | 3780 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2388 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 9.2% | 1235 г |
| Натрий, Na | 848.6 мг | 1300 мг | 65.3% | 74.4% | 153 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 18% | 634 г |
| Хлор, Cl | 1194.3 мг | 2300 мг | 51.9% | 59.1% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 9.2% | 1241 г |
| Йод, I | 52.06 мкг | 150 мкг | 34.7% | 39.5% | 288 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 9.5% | 1200 г |
| Медь, Cu | 35.69 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.1% | 2802 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3182 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.264 мкг | 55 мкг | 53.2% | 60.6% | 188 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 5.457 мг | 12 мг | 45.5% | 51.8% | 220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ДОРАДА НА ПАРУ составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».