| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 191 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.6% | 2235 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12.4% | 1343 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.9% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 13.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.27 мг | 500 мг | 14.3% | 24% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 28% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 12.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.659 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.9% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.33 мг | 90 мг | 28.1% | 47.1% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 6.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 11.2% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.6% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 16.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.45 мг | 20 мг | 7.3% | 12.2% | 1379 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.7 мг | 2500 мг | 6% | 10.1% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3136 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2625 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 4% | 4140 г |
| Сера, S | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3043 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 14.6% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 11.2% | 1485 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 58.4% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 11.7% | 1419 г |
| Медь, Cu | 71.99 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.1% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 3.41 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.2% | 2053 г |
| Никель, Ni | 3.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.847 мкг | 55 мкг | 10.6% | 17.8% | 941 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23392 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из цветной капусты составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».