| Креветка дальневосточная (мясо) | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Капуста цветная | 160 г |
| Фасоль (стручок) | 160 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 60 г |
Нарезать морковь и лук кубиком. 2 Капусту разобрать на соцветия, стручки фасоли разрезать на 2-3 части. 3 Обжарить на части масла лук и морковь. Переложить в другую посуду. 4 В сковороду при необходимости долить немного масла и обжарить капусту и фасоль. 5 Соединить все овощи вместе. Добавить креветки, соевый соус и тушить минут 10 вместе. 6 После чего обильно посыпать рубленой зеленью и подавать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.1% | 1226 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.6% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.8 мкг | 900 мкг | 40.1% | 44.3% | 249 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.144 мг | 5 мг | 42.9% | 47.4% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.258 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 20.8% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.488 мг | 15 мг | 9.9% | 10.9% | 1008 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 19.3% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.795 мг | 20 мг | 9% | 9.9% | 1114 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.68 мг | 2500 мг | 8% | 8.8% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1970 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 8.5% | 1303 г |
| Натрий, Na | 516.23 мг | 1300 мг | 39.7% | 43.8% | 252 г |
| Сера, S | 63.33 мг | 1000 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 12.1% | 908 г |
| Хлор, Cl | 4.17 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 7.3% | 1511 г |
| Йод, I | 28 мкг | 150 мкг | 18.7% | 20.6% | 536 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 42.3% | 261 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2030 г |
| Медь, Cu | 235.56 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 26% | 425 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13201 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 31.1% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.7205 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЕ СОТЕ С КРЕВЕТКАМИ составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».