| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Макароны из муки в/с | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.7% | 776 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 9.6% | 378 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.2% | 866 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.9 мкг | 900 мкг | 47.2% | 17.2% | 212 г |
| бета Каротин | 2.55 мг | 5 мг | 51% | 18.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.2% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.524 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.415 мг | 15 мг | 42.8% | 15.6% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8253 мг | 20 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5238 г |
| Кремний, Si | 1.278 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1960 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8339 г |
| Сера, S | 106.55 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 939 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Хлор, Cl | 47.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 13% | 282 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 861 г |
| Медь, Cu | 296.17 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 10.8% | 338 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 4% | 905 г |
| Никель, Ni | 3.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12334 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.3971 мг | 12 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.5% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель по флотски составляет 273,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».