Мой здоровый рацион

Рецепт Арбузное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арбузное желе

Арбуз 500 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арбузное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.3% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 5.4% 6475 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.6% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 5.7% 6100 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 22.9% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18293 г
Витамин РР, НЭ 0.4832 мг 20 мг 2.4% 8.6% 4139 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.18 мг 2500 мг 3.6% 12.9% 2772 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 8.6% 4221 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 10% 3537 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 3.6% 9673 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 4.6% 7477 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 16.8% 2110 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.4% 105263 г
Медь, Cu 25.84 мкг 1000 мкг 2.6% 9.3% 3870 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Арбузное желе составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов