Мой здоровый рацион

Рецепт Халва тахинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва тахинная

Цельные семена кунжута, сушеные 230 г
Сахар песок 130 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва тахинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.1 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.4% 745 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 12.5% 145 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 3.8% 477 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 6.2% 294 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.455 мг 1.5 мг 30.3% 5.5% 330 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.4% 1268 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 4.1% 441 г
Витамин В9, фолаты 55.775 мкг 400 мкг 13.9% 2.5% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.544 мг 15 мг 30.3% 5.5% 330 г
Витамин РР, НЭ 2.5961 мг 20 мг 13% 2.4% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 2% 926 г
Кальций, Ca 561.6 мг 1000 мг 56.2% 10.2% 178 г
Магний, Mg 201.83 мг 400 мг 50.5% 9.2% 198 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19549 г
Фосфор, P 361.9 мг 800 мг 45.2% 8.2% 221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.464 мг 18 мг 47% 8.6% 213 г
Марганец, Mn 1.4145 мг 2 мг 70.7% 12.9% 141 г
Медь, Cu 2347.15 мкг 1000 мкг 234.7% 42.7% 43 г
Селен, Se 19.78 мкг 55 мкг 36% 6.6% 278 г
Цинк, Zn 4.4563 мг 12 мг 37.1% 6.8% 269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.512 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 2.274 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 410.55 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.174 г ~
18:0 Стеариновая 1.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.166 г min 16.8 г 78.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.499 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 18.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Халва тахинная составляет 549,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».