| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 330 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 28.2% | 291 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3648 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5556 мг | 20 мг | 67.8% | 55.7% | 148 г |
| Ниацин | 8.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.15 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10194 г |
| Магний, Mg | 94.6 мг | 400 мг | 23.7% | 19.5% | 423 г |
| Натрий, Na | 688.51 мг | 1300 мг | 53% | 43.5% | 189 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 20.2% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Кобальт, Co | 11.379 мкг | 10 мкг | 113.8% | 93.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7905 г |
| Медь, Cu | 101.15 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Молибден, Mo | 13.908 мкг | 70 мкг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Хром, Cr | 31.61 мкг | 50 мкг | 63.2% | 51.9% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.6437 мг | 12 мг | 13.7% | 11.3% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.301 г | ~ | |||
| Валин | 1.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.503 г | ~ | |||
| Лизин | 3.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.578 г | ~ | |||
| Пролин | 1.277 г | ~ | |||
| Серин | 1.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сое составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».