Мой здоровый рацион

Рецепт Блины несладкие с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины несладкие с отрубями

Ржаная мука, обдирная (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Масло подсолнечное 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 0 г
Кефир 1% 252 г
Шпинат (Жарка) 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 94 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 123 г
Кефир 2,5% жирности 260 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины несладкие с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.4% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1829 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин В4, холин 80.47 мг 500 мг 16.1% 12.7% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.088 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2839 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 9.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 6.5% 1205 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.612 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1384 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7011 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 1.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Кальций, Ca 97.15 мг 1000 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8152 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 6.3% 1254 г
Натрий, Na 207.28 мг 1300 мг 15.9% 12.5% 627 г
Сера, S 57.92 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1727 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 15.1% 523 г
Хлор, Cl 335.29 мг 2300 мг 14.6% 11.5% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 4.7% 1662 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.9% 1625 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 20.7% 381 г
Марганец, Mn 0.5173 мг 2 мг 25.9% 20.4% 387 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 5.4% 1439 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1047 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 10.114 мкг 55 мкг 18.4% 14.5% 544 г
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18018 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.7749 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины несладкие с отрубями составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».