| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 0 г |
| Кефир 1% | 252 г |
| Шпинат (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 94 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 123 г |
| Кефир 2,5% жирности | 260 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 80.47 мг | 500 мг | 16.1% | 12.7% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 9.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.088 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 6.5% | 1205 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7011 мг | 20 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.79 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 97.15 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 6.3% | 1254 г |
| Натрий, Na | 207.28 мг | 1300 мг | 15.9% | 12.5% | 627 г |
| Сера, S | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Хлор, Cl | 335.29 мг | 2300 мг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1662 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.9% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 20.7% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.5173 мг | 2 мг | 25.9% | 20.4% | 387 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.114 мкг | 55 мкг | 18.4% | 14.5% | 544 г |
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18018 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7749 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины несладкие с отрубями составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».