| Печень куриная (Тушение) | 687 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 303 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.5% | 452 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 2.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10279.3 мкг | 900 мкг | 1142.1% | 799.2% | 9 г |
| Ретинол | 7.607 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 17.5% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.643 мг | 1.8 мг | 91.3% | 63.9% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 166.52 мг | 500 мг | 33.3% | 23.3% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 28.6% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 208.986 мкг | 400 мкг | 52.2% | 36.5% | 191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.203 мкг | 3 мкг | 473.4% | 331.3% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 9.4% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6558 мг | 20 мг | 58.3% | 40.8% | 172 г |
| Ниацин | 7.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.38 мг | 2500 мг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1619 г |
| Натрий, Na | 70.81 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1836 г |
| Сера, S | 199.31 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 19.9% | 351 г |
| Хлор, Cl | 9.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.542 мг | 18 мг | 80.8% | 56.5% | 124 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 14.738 мкг | 10 мкг | 147.4% | 103.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.3593 мг | 2 мг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Медь, Cu | 364.65 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 25.5% | 274 г |
| Молибден, Mo | 49.683 мкг | 70 мкг | 71% | 49.7% | 141 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.771 мкг | 55 мкг | 85% | 59.5% | 118 г |
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34159 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.8% | 590 г |
| Цинк, Zn | 5.9748 мг | 12 мг | 49.8% | 34.8% | 201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Песенка куриная тушеная составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».