Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с вареньем

Сметана 25,0% жирности 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Варенье из клубники 80 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.3 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.2% 1854 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 12.4% 172 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 3.9% 541 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 5.9% 359 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.163 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4365 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.1% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 1.4% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7610 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 1.2% 1720 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.08 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3083 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3525 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 0.9% 2283 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5277 г
Натрий, Na 75.49 мг 1300 мг 5.8% 1.2% 1722 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 0.6% 3372 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 1.3% 1706 г
Хлор, Cl 104.58 мг 2300 мг 4.5% 1% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 0.8% 2748 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.2% 1818 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 2% 1066 г
Медь, Cu 33.29 мкг 1000 мкг 3.3% 0.7% 3004 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 1.3% 1633 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 0.8% 2792 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 55402 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.228 г ~
6:0 Капроновая 0.273 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.621 г ~
12:0 Лауриновая 0.795 г ~
14:0 Миристиновая 2.571 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.082 г ~
18:0 Стеариновая 2.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.798 г min 16.8 г 52.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье с вареньем составляет 469,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».