| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.8 мкг | 900 мкг | 36.3% | 68.9% | 275 г |
| бета Каротин | 1.962 мг | 5 мг | 39.2% | 74.4% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.568 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.3 мг | 90 мг | 41.4% | 78.6% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 16.9% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.8 мкг | 120 мкг | 53.2% | 100.9% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9081 мг | 20 мг | 4.5% | 8.5% | 2202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.68 мг | 2500 мг | 11% | 20.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.2% | 2309 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 9.1% | 2090 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9319 г |
| Сера, S | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.9% | 3229 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 52.4% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 16.1% | 1174 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 11.351 мкг | 70 мкг | 16.2% | 30.7% | 617 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21236 г |
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23488 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.3% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3083 г |
Энергетическая ценность Салат с капусты и морковки составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».