Мой здоровый рацион

Рецепт куриная котлетка "Нагетс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная котлетка "Нагетс"

Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой 500 г
Яйцо куриное 100 г
Соль столовая 10 г
Крупа манная 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная котлетка "Нагетс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.4% 398 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 69.08 мг 500 мг 13.8% 7.4% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 8.6% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.635 мг 2 мг 31.8% 16.9% 315 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.338 мг 15 мг 22.3% 11.9% 449 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1757 г
Витамин РР, НЭ 7.5549 мг 20 мг 37.8% 20.1% 265 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 3.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1056 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8613 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1710 г
Натрий, Na 600.89 мг 1300 мг 46.2% 24.6% 216 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 1.6% 3326 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 12.8% 415 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.5% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 16.9% 316 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.1% 4914 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1727 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4266 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 20.03 мкг 55 мкг 36.4% 19.4% 275 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43573 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 1.4387 мг 12 мг 12% 6.4% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.345 г ~
Валин 0.909 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 1.625 г ~
Метионин 0.557 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.154 г ~
Аспарагиновая кислота 1.797 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.99 г ~
Глутаминовая кислота 3.122 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.807 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность куриная котлетка "Нагетс" составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок