| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 70.55 мг | 500 мг | 14.1% | 6.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.042 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.79 мг | 15 мг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 6.361 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5175 мг | 20 мг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 121.41 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Натрий, Na | 150.43 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Сера, S | 155.1 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 10.2% | 430 г |
| Хлор, Cl | 287.07 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 7.938 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.094 мкг | 55 мкг | 45.6% | 20% | 219 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12551 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.5073 мг | 12 мг | 4.2% | 1.8% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».