Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш домашний 400 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, красная 60 г
Перец красный сладкий 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.9% 650 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.4% 392 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.4% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 163.2 г 2273 г 7.2% 3.2% 1393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 8.9% 505 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 9.6% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 4.3% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 7.085 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5646 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 14.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 8.1% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3671 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.8838 мг 20 мг 24.4% 10.9% 410 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.21 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1281 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7770 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1967 г
Натрий, Na 119.02 мг 1300 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Сера, S 152.58 мг 1000 мг 15.3% 6.9% 655 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6.3% 712 г
Хлор, Cl 45.19 мг 2300 мг 2% 0.9% 5090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 4.5% 999 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Кобальт, Co 6.02 мкг 10 мкг 60.2% 27% 166 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1% 4435 г
Медь, Cu 119.29 мкг 1000 мкг 11.9% 5.3% 838 г
Молибден, Mo 8.957 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 782 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8939 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 687 г
Цинк, Zn 1.8985 мг 12 мг 15.8% 7.1% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов