Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты индюшиные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты индюшиные с кабачком

фарш индюшиный 450 г
фарш индюшиный 450 г
Кабачок 370 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты индюшиные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.5% 760 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.7% 267 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8236 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.062 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9847 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин РР, НЭ 0.2116 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9452 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.48 мг 2500 мг 3% 1.3% 3357 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14065 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13468 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 154762 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12766 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7722 г
Медь, Cu 4.64 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21552 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.018 мг 12 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность котлеты индюшиные с кабачком составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».