| Говядина 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 130 г |
Все сложить в мультиварку, размешать. Режим"Тушение" 1,5-2,5 ч, в зависимости от мяса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 9.5% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.092 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 29.3% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2044 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8035 мг | 20 мг | 34% | 20.9% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.35 мг | 2500 мг | 18.1% | 11.1% | 551 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2680 г |
| Магний, Mg | 41.68 мг | 400 мг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Натрий, Na | 291.25 мг | 1300 мг | 22.4% | 13.8% | 446 г |
| Сера, S | 177.48 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 423.98 мг | 2300 мг | 18.4% | 11.3% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.119 мг | 18 мг | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 6.782 мкг | 10 мкг | 67.8% | 41.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Медь, Cu | 172.25 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 11.41 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10% | 613 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7161 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Цинк, Zn | 2.363 мг | 12 мг | 19.7% | 12.1% | 508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с черносливом (в мультиварке) составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».