| Куриный фарш, сырой | 738 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное савушкин 61.5% | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 14.1% | 300 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 213.6 г | 2273 г | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 8.9% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 106.04 мг | 500 мг | 21.2% | 9% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 13.9% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 15.5% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.874 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 11.6% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| гамма Токоферол | 0.323 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2354 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.053 мг | 20 мг | 40.3% | 17.1% | 248 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 748.26 мг | 2500 мг | 29.9% | 12.7% | 334 г |
| Кальций, Ca | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4165 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Натрий, Na | 96.43 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4398 г |
| Фосфор, P | 268.2 мг | 800 мг | 33.5% | 14.2% | 298 г |
| Хлор, Cl | 17.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2774 г |
| Медь, Cu | 107.65 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11457 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.185 мкг | 55 мкг | 31.2% | 13.2% | 320 г |
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50633 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.2034 мг | 12 мг | 18.4% | 7.8% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.636 г | ~ | |||
| Валин | 1.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 1.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.949 г | ~ | |||
| Серин | 1.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.444 г | min 16.8 г | 32.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.567 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.089 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с маслом составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».