| Кабачок (Жарка) | 1062 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Майонез мой | 210 г |
| Чеснок луковица | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14% | 352 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.148 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.69 мг | 15 мг | 57.9% | 28.6% | 173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2126 мг | 20 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3490 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Натрий, Na | 103.1 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 3.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 70336 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2179 г |
| Медь, Cu | 15.69 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6373 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4961 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.158 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1% | 4750 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 161290 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1136 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | min 16.8 г | 27.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.4% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».