| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16% | 554 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 27.5% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 175.16 мг | 500 мг | 35% | 30.9% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 16.3% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.891 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 12.2% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 15.906 мкг | 50 мкг | 31.8% | 28.1% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6563 мг | 20 мг | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.75 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.6% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Натрий, Na | 172.34 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Сера, S | 197.66 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.5% | 506 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 178.13 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1102 г |
| Йод, I | 15.78 мкг | 150 мкг | 10.5% | 9.3% | 951 г |
| Кобальт, Co | 6.719 мкг | 10 мкг | 67.2% | 59.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 76.25 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.7% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Селен, Se | 19.813 мкг | 55 мкг | 36% | 31.8% | 278 г |
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11635 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.8021 мг | 12 мг | 6.7% | 5.9% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».