Мой здоровый рацион

Рецепт салт от шефа глобус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салт от шефа глобус

Салат 90 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Морковь, красная 40 г
Ветчина в форме 70 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салт от шефа глобус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.4% 431 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.1 мкг 900 мкг 36.2% 22.4% 276 г
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 20.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.321 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 4.8% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 10.8% 572 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2955 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 22.6% 274 г
Витамин РР, НЭ 2.1256 мг 20 мг 10.6% 6.6% 941 г
Макроэлементы
Калий, K 215.18 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1162 г
Кальций, Ca 157.97 мг 1000 мг 15.8% 9.8% 633 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Натрий, Na 352.77 мг 1300 мг 27.1% 16.8% 369 г
Сера, S 90.06 мг 1000 мг 9% 5.6% 1110 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 12.4% 498 г
Хлор, Cl 36.68 мг 2300 мг 1.6% 1% 6270 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 48.76 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 15.4% 402 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 4.3% 1428 г
Медь, Cu 73.41 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1362 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2442 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7268 мг 12 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салт от шефа глобус составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».