| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.6% | 588 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.522 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.612 мг | 15 мг | 30.7% | 24.5% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 1.052 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5846 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3421 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3056 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34759 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2406 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 5.846 мкг | 10 мкг | 58.5% | 46.8% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Никель, Ni | 3.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 556.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.9938 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.95 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренный лук составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».