Мой здоровый рацион

Рецепт Мисса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисса

Помидоры (томаты) (Пассерование) 100 г
Картофель (Жарка) 100 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Говядина 1 кат. 70 г
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.9% 378 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.7% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 6.1% 809 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 7% 699 г
Витамин В9, фолаты 12.889 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 15.4% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3706 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 5.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.3094 мг 20 мг 21.5% 10.5% 464 г
Макроэлементы
Калий, K 398.37 мг 2500 мг 15.9% 7.8% 628 г
Кальций, Ca 170.05 мг 1000 мг 17% 8.3% 588 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Натрий, Na 209.17 мг 1300 мг 16.1% 7.9% 622 г
Сера, S 123.1 мг 1000 мг 12.3% 6% 812 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 10.8% 452 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3708 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 59.13 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4% 1216 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3138 г
Кобальт, Co 6.31 мкг 10 мкг 63.1% 30.8% 158 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1346 г
Медь, Cu 160.87 мкг 1000 мкг 16.1% 7.9% 622 г
Молибден, Mo 9.175 мкг 70 мкг 13.1% 6.4% 763 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19784 г
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10712 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 608 г
Цинк, Zn 1.7571 мг 12 мг 14.6% 7.1% 683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мисса составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».