Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски 2

Говядина, хлеб из фарша , 70% постного мяса, 30% жира, печеная 600 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 10.4% 360 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.1% 463 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.8% 1335 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 4.6% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 1.892 мкг 3 мкг 63.1% 23.7% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0969 мг 20 мг 15.5% 5.8% 646 г
Бетаин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.38 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3940 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3058 г
Натрий, Na 56.15 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2315 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 6% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1605 г
Селен, Se 14.692 мкг 55 мкг 26.7% 10% 374 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23215 г
Цинк, Zn 4.4923 мг 12 мг 37.4% 14% 267 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.261 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.432 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.448 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 1.646 г ~
Гидроксипролин 0.406 г ~
Глицин 1.519 г ~
Глутаминовая кислота 2.7 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.732 г min 16.8 г 34.1% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.578 г max 1.9 г

Энергетическая ценность макароны по-флотски 2 составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов