Мой здоровый рацион

Рецепт курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в панировке

Курица, 1 категории (Жарка) 800 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.8% 380 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.1% 277 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 4.2% 802 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.9% 857 г
Витамин В4, холин 113.93 мг 500 мг 22.8% 7.6% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 7.4% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 9.6% 350 г
Витамин В9, фолаты 21.273 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 7.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.562 мг 15 мг 23.7% 7.9% 421 г
Витамин Н, биотин 13.289 мкг 50 мкг 26.6% 8.9% 376 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 14.5572 мг 20 мг 72.8% 24.4% 137 г
Макроэлементы
Калий, K 222.15 мг 2500 мг 8.9% 3% 1125 г
Кальций, Ca 47.9 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2088 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2% 1645 г
Натрий, Na 287.45 мг 1300 мг 22.1% 7.4% 452 г
Сера, S 220.69 мг 1000 мг 22.1% 7.4% 453 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 8.7% 384 г
Хлор, Cl 102.39 мг 2300 мг 4.5% 1.5% 2246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 4.1% 816 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2% 1663 г
Кобальт, Co 14.058 мкг 10 мкг 140.6% 47.1% 71 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1294 г
Медь, Cu 124.01 мкг 1000 мкг 12.4% 4.2% 806 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8794 г
Селен, Se 7.48 мкг 55 мкг 13.6% 4.6% 735 г
Фтор, F 145.23 мкг 4000 мкг 3.6% 1.2% 2754 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 6.8% 496 г
Цинк, Zn 2.5172 мг 12 мг 21% 7% 477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в панировке составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».