Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка с творогом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка с творогом и укропом

тесто для пирожков жареных(нина) 150 г
Сыр голландский, круглый 0 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог жирный 18,0% жирности 50 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с творогом и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.8% 718 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.5% 642 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 4.9% 854 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 4.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 2.9% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 28.814 мкг 400 мкг 7.2% 3% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 5.1% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 6.5% 637 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2122 г
Витамин РР, НЭ 2.4677 мг 20 мг 12.3% 5.1% 810 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 2% 2034 г
Кальций, Ca 68.08 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1469 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 2.7% 1564 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Натрий, Na 201.53 мг 1300 мг 15.5% 6.4% 645 г
Сера, S 67.04 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1492 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.3% 783 г
Хлор, Cl 328.92 мг 2300 мг 14.3% 5.9% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 43.16 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2% 2027 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 946 г
Марганец, Mn 0.4549 мг 2 мг 22.7% 9.4% 440 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Молибден, Mo 8.273 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 846 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 9.399 мкг 55 мкг 17.1% 7.1% 585 г
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10825 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с творогом и укропом составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».