Мой здоровый рацион

Рецепт корейка жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корейка жаренная

Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корейка жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7% 514 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 15.5% 232 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 0.9% 3885 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.612 мг 1.5 мг 40.8% 14.7% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 90 мг 500 мг 18% 6.5% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 4.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 6.5% 556 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин РР, НЭ 5.5371 мг 20 мг 27.7% 10% 361 г
Ниацин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7651 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Натрий, Na 540.49 мг 1300 мг 41.6% 15% 241 г
Сера, S 266.4 мг 1000 мг 26.6% 9.6% 375 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 6.1% 596 г
Хлор, Cl 854.19 мг 2300 мг 37.1% 13.4% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 3.4% 1073 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1894 г
Кобальт, Co 9.8 мкг 10 мкг 98% 35.4% 102 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Медь, Cu 118.81 мкг 1000 мкг 11.9% 4.3% 842 г
Молибден, Mo 17.067 мкг 70 мкг 24.4% 8.8% 410 г
Никель, Ni 14.76 мкг ~
Олово, Sn 36 мкг ~
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4810 г
Хром, Cr 16.2 мкг 50 мкг 32.4% 11.7% 309 г
Цинк, Zn 2.492 мг 12 мг 20.8% 7.5% 482 г

Энергетическая ценность корейка жаренная составляет 277 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».