Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 04.08.17 на три протвиня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 04.08.17 на три протвиня

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 700 г
Кетчуп 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 900 г
Окорочок ГОТОВЫЙ таврия в духовке 690 г
Сыр российский 440 г
Вода, из под крана, муниципальная 350 г
Сахар рафинад 60 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 04.08.17 на три протвиня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.6% 589 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.9% 848 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.9% 1028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 5.3% 944 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Ликопин 1435.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.012 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2855 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1918 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6031 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.6074 мг 20 мг 23% 11.6% 434 г
Ниацин 1.382 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1123 г
Кальций, Ca 150.25 мг 1000 мг 15% 7.6% 666 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1843 г
Натрий, Na 737.8 мг 1300 мг 56.8% 28.6% 176 г
Сера, S 130.42 мг 1000 мг 13% 6.5% 767 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 8.8% 572 г
Хлор, Cl 820.09 мг 2300 мг 35.7% 18% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 5.85 мкг 10 мкг 58.5% 29.5% 171 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 5% 1004 г
Медь, Cu 112.8 мкг 1000 мкг 11.3% 5.7% 887 г
Молибден, Mo 12.053 мкг 70 мкг 17.2% 8.7% 581 г
Никель, Ni 4.427 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3537 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 11.8% 426 г
Цинк, Zn 1.3607 мг 12 мг 11.3% 5.7% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.316 г ~
Аргинин* 635.738 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 2.338 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 628.234 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 2.614 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.702 мг ~
бета Ситостерол 4.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.164 г min 16.8 г 18.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.538 г ~

Энергетическая ценность Пицца 04.08.17 на три протвиня составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов