Мой здоровый рацион

Калорийность салат из помидор. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.3 ккал 1684 ккал 0.3% 7% 39163 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 25.6% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 125.6% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 44.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 93% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 72.1% 3179 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 2325.6% 100 г
Ретинол 0.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 76.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 90.7% 2571 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 9.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 93% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 116.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.7 мкг 400 мкг 3.9% 90.7% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 155.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 24.3 мг 90 мг 27% 627.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.7 мг 15 мг 31.3% 727.9% 319 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 37.2% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.1304 мг 20 мг 5.7% 132.6% 1769 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.4 мг 2500 мг 10.1% 234.9% 994 г
Кальций, Ca 154.1 мг 1000 мг 15.4% 358.1% 649 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 148.8% 1569 г
Натрий, Na 202.2 мг 1300 мг 15.6% 362.8% 643 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 30.2% 7874 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 290.7% 798 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 37.2% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 130.2% 1800 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 23.3% 10000 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 930.2% 250 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 134.9% 1718 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 190.7% 1215 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 139.5% 1667 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 9.3% 27211 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 148.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 134.9% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 4,26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».