Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое 500 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7% 1171 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.5% 1856 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.223 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8.9% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1931 г
Витамин РР, НЭ 1.4641 мг 20 мг 7.3% 6% 1366 г
Макроэлементы
Калий, K 155.09 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1612 г
Кальций, Ca 103.62 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 965 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1910 г
Натрий, Na 43.22 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3008 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2734 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 11.8% 698 г
Хлор, Cl 89 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2335 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2060 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Медь, Cu 69.58 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1437 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 7.3% 1138 г
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3399 г
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13012 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2400 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».