| Помидор (томат), грунтовый | 423 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.5% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 33.6% | 657 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 36.5% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 10.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.98 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6% | 3643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.57 мг | 90 мг | 27.3% | 60.4% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 26.1% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.1% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 25% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6758 мг | 20 мг | 3.4% | 7.5% | 2959 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.81 мг | 2500 мг | 11.3% | 25% | 887 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5981 г |
| Кремний, Si | 5.818 мг | 30 мг | 19.4% | 42.9% | 516 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 10.8% | 2058 г |
| Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 40881 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8244 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 7.1% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 55.64 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.3% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 10.8% | 2041 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.889 мкг | 10 мкг | 58.9% | 130.3% | 170 г |
| Литий, Li | 27.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 15.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 106.67 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 23.7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.291 мкг | 70 мкг | 10.4% | 23% | 960 г |
| Никель, Ni | 12.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18788 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.1987 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 6039 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 70.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».