| Щука (Припускание) | 700 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.8% | 427 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.367 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2201 мг | 20 мг | 36.1% | 32% | 277 г |
| Ниацин | 2.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.7 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2720 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Натрий, Na | 29.01 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4481 г |
| Сера, S | 240.19 мг | 1000 мг | 24% | 21.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 17.2% | 516 г |
| Хлор, Cl | 77.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 23.453 мкг | 10 мкг | 234.5% | 208.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1704 г |
| Медь, Cu | 135.35 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12% | 739 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.7% | 1317 г |
| Никель, Ni | 7.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.509 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.1% | 2192 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11290 г |
| Хром, Cr | 56.07 мкг | 50 мкг | 112.1% | 99.5% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.2598 мг | 12 мг | 10.5% | 9.3% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.759 г | ~ | |||
| Пролин | 1.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбная котлета составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».