| Свинина, котлетное мясо | 1530 г |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.5 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.6% | 685 г |
| Жиры | 39.6 г | 56 г | 70.7% | 17.3% | 141 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4931 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.568 мг | 1.5 мг | 37.9% | 9.3% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 74.02 мг | 500 мг | 14.8% | 3.6% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 2.5% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 3.6% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.37 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 59524 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2603 мг | 20 мг | 21.3% | 5.2% | 469 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.22 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.7% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9569 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8646 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 189.85 мг | 1300 мг | 14.6% | 3.6% | 685 г |
| Сера, S | 211.55 мг | 1000 мг | 21.2% | 5.2% | 473 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 3.6% | 689 г |
| Хлор, Cl | 279.39 мг | 2300 мг | 12.1% | 3% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1255 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 7.724 мкг | 10 мкг | 77.2% | 18.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.3% | 1869 г |
| Медь, Cu | 102.68 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Молибден, Mo | 13.053 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.6% | 536 г |
| Никель, Ni | 11.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 22177 г |
| Фтор, F | 67.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5936 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 6.3% | 387 г |
| Цинк, Zn | 2.0228 мг | 12 мг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 407,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».