Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ КАРМАШКИ с сыром и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ КАРМАШКИ с сыром и шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 185 г
ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ 50 г
СЫР ФИТНЕС ЧИЗ 25% 19 г
Способ приготовления

Нафаршированные кармашки, положить в лодочки из фольги и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200. Через 20-25 минут духовку выключить и держать закрытой до полного остывания (примерно 4 часа)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ КАРМАШКИ с сыром и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 22.4% 344 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 7.1% 1083 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин РР, НЭ 10.1667 мг 20 мг 50.8% 39% 197 г
Ниацин 8.656 мг ~
Бетаин 2.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.42 мг 2500 мг 14.5% 11.1% 690 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5482 г
Магний, Mg 73.49 мг 400 мг 18.4% 14.1% 544 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 3% 2532 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 15.8% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1321 г
Кобальт, Co 7.744 мкг 10 мкг 77.4% 59.5% 129 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3257 г
Медь, Cu 185.59 мкг 1000 мкг 18.6% 14.3% 539 г
Молибден, Mo 9.465 мкг 70 мкг 13.5% 10.4% 740 г
Селен, Se 6.003 мкг 55 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Хром, Cr 21.51 мкг 50 мкг 43% 33.1% 232 г
Цинк, Zn 1.3808 мг 12 мг 11.5% 8.8% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.596 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.152 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 2.332 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.749 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.164 г ~
Аспарагиновая кислота 1.725 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.819 г ~
Глутаминовая кислота 2.537 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.788 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
Кампестерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ КАРМАШКИ с сыром и шампиньонами составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».