| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 900 г |
| Йогурт свой | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.5% | 394 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3% | 1251 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 8.8% | 430 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.743 мг | 1.8 мг | 41.3% | 15.5% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 210.32 мг | 500 мг | 42.1% | 15.8% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 15.1% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.469 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.698 мкг | 3 мкг | 56.6% | 21.3% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 16.2% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7225 мг | 20 мг | 23.6% | 8.9% | 424 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.16 мг | 2500 мг | 24% | 9% | 416 г |
| Кальций, Ca | 453.26 мг | 1000 мг | 45.3% | 17% | 221 г |
| Магний, Mg | 53.8 мг | 400 мг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Натрий, Na | 2184.17 мг | 1300 мг | 168% | 63.1% | 60 г |
| Сера, S | 201.22 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Фосфор, P | 413.4 мг | 800 мг | 51.7% | 19.4% | 194 г |
| Хлор, Cl | 3457.82 мг | 2300 мг | 150.3% | 56.5% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Йод, I | 42.35 мкг | 150 мкг | 28.2% | 10.6% | 354 г |
| Кобальт, Co | 8.625 мкг | 10 мкг | 86.3% | 32.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4124 г |
| Медь, Cu | 98.17 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 26.469 мкг | 70 мкг | 37.8% | 14.2% | 264 г |
| Олово, Sn | 46.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.038 мкг | 55 мкг | 41.9% | 15.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 61.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4025 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.9% | 544 г |
| Цинк, Zn | 2.0225 мг | 12 мг | 16.9% | 6.3% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».